Звериные прянички! :)И так продолжая кулинарную тему и мои кулинарные поиски которые начались благодаря новым покупкам и новогодним скидкам в Деко, логично переходим к пряничкам!
Тут хочется представить вам еще одну мою новую помощницу - формочку для пряничков "Зверята"...
Как и печеньки, прянички делаются довольно легко, благодаря моей помощнице - хлебопечке...
В ней я замесила тесто, после чего раскатала на форме и выпекла в обычной газовой духовке. Это тесто подходит и для ручного замеса.
И так сам рецептик! Нам понадобится:
200 гр муки высшего сорта;
70 гр сахарной пудры;
50 гр меда;
0,5 ч.л. соды;
1 яйцо.
И приступим:
Укладываем в хлебопечку ингредиенты в следующем порядке: яйцо, мед, сахарная пудра, муку и соду. Вымешиваем хорошо. После того как тесто замешано его стоит вытянуть, разделить на 2 части и положить в холодильник, минимум на 2 часа. После этого раскатываем листами толщиной около 3 мм. Накладываем лист на формочку и прокатываем скалкой по нему. Повторяем эти действия пока не закончится тесто.
Хороших вам экспериментов!!! ;)
Комментариев нет:
Отправить комментарий